蔬菜也不能乱吃,很多资深糖友都不知道这4种菜对血糖的危害

作者: admin 分类: 房产 发布时间: 2019-12-04 10:13

都说糖尿病人米饭不能多吃,肉要少吃,水果也要选着吃,那么蔬菜总能吃了吧?毕竟高糖分的蔬菜可没有几种。答案是:蔬菜也不能乱吃。特别是下面4种蔬菜,甚至很多糖尿病友并不知道,也许餐桌上摆着大吃特吃而不自知。

甜菜

从名字就可以看出,甜菜含糖量很高,甜菜的能量也很高,虽然是蔬菜,这可不是想吃多少就能吃多少的主儿,糖尿病患者应该在日常饮食中合理的安排摄入量。

香椿

香椿是近年来新兴的蔬菜中的奢侈品,价格昂贵,气味怪异,不是说它有多好吃,但就是人人都想尝试下。糖尿病人之所以不能吃香椿,是因为吃香椿容易加重干活,尤其是像糖尿病这样阴虚燥热的患者,吃了对病情的恢复没有好处。另外,有眼部并发症的患者,更应少吃香椿。

菱角

菱角的淀粉含量极高,不亚于红薯马铃薯等蔬菜,因此不能多吃菱角的原因参照红薯和马铃薯。糖尿病人本身就不能多摄入淀粉,过多的淀粉转化成糖类,代谢不了。

酸菜

酸菜是大白菜腌制产品,含有极高的亚硝盐,其次大白菜中的许多营养素,特别是维生素C被大量破坏,而维生素C具有促进胰岛素分泌、保护血管壁的功效,因此糖尿病患者不宜多吃酸菜。

当大家都以为糖尿病离自己还很远的时候,有些人,年轻人默默的就早早的患上了,所以不要小看糖尿病人群,如果再不加以控制,糖尿病人群将越来越庞大,并且发病年龄会越来越年轻。

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